Jistě každý z nás v minulosti zažil obtíže s trávením doprovázenými nadýmáním, plynatostí, zácpou nebo průjmem. U některých jedinců mohou tyto projevy přecházet do chronické podoby. Potíže způsobují patogenní bakterie, kvasinky a plísně, které osídlují střevo a produkují toxické látky.